WAS IST DAS FÜR EINE VÖLLIG PERVERSE WELT???
Ich gebe zu, ich weiß es schon lange. Ich habe es aber immer vermieden, die Filme/Bilder anzusehen, in denen Küken auf dem Fließband gen Schredder gefahren werden. Es gibt Themen, mit denen will man sich einfach nicht beschäftigen, eines davon ist KÜKEN-SCHREDDERN. Aber dass sich die Bundesregierung – vornehmlich unser werter Herr Landwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) – hinstellt und argumentiert, wenn wir nicht schreddern (wir sprechen hier von LEBEN SCHREDDERN!!!), wandern die hier ansässigen Brütereien ins Ausland ab …
Eine Woche vor Ostern hat unsere liebe GroKo beschlossen: Es wird weiter geschreddert.
Was ist der Hintergrund? Na klar, es geht um Geld. Um viel Geld? Nein, es geht um ca. 4 Cent – je Ei.
Kurz gesagt: Es gibt Legehennen und Masthühner. Und weil bei den Legehennen naturgemäß nicht nur Hühner, sondern auch Hähnchen auf die Welt kommen, die aber keine Eier legen und zu wenig Fleisch für eine rentable Zucht haben, müssen sie schnell weg. Also werden sie mit CO² vergast oder geschreddert.
Es gibt allerdings auch die Alternative, auf das Töten der „Legehähnchen“, man nennt sie Bruderhähne, zu verzichten. Eine Initiative, die sich das auf die Fahne schreibt, ist die Bruderhahn Initiative Deutschland (BID), die zwar eine gruselig gestaltete Webseite betreibt, ansonsten aber ein ansehnliches Konzept vertritt:
Der Mehraufwand wird auf die Eier umgelegt. Anders gesagt, das BID-Ei rettet einer Henne den Bruder. Und das geht so: Für jedes BID-Ei wird im Laden ein Zuschlag von 4 Cent veranlagt. Diese 4 Cent werden zu 100% für die Aufzucht der Brudertiere und deren Vermarktung verwendet. So können alle Brudertiere aufgezogen werden, deren Schwestern für die Projektteilnehmer Eier legen.
Auf der bei der BID verlinkten Händlerliste kann man nach Postleitzahlen sortiert einen Händler in der Nähe seines Wohnortes suchen. Einziges Manko: Es gibt noch viel zu wenige davon.
Eine andere Herangehensweise – für mich die sinnvollere – ist die, wieder nur „ein“ Huhn zu züchten; also weg von Mast- und Legehühnern und hin zum „Universalhuhn“. Also solches Federvieh, wie es bei Opa im Hühnerstall herumflatterte. Damit beschäftigt sich die Demeter Hahn & Huhn Geflügelzucht. Dort werden der Rasse Weiße Bresse Gauloise entstammende Hühner gezüchtet, die für beides herhalten: Eier und Hühnerfleisch. Irrsinnigerweise bezeichnet man solche Tiere heute als Zweitnutzungshühner. Aber ich sagte ja schon: perverse Welt. Egal. Auch auf der Demeter-Seite gibt es unter „Praxisbetriebe“ eine Liste von Höfen, die sogenannte Zweitnutzungshühner halten.
Bei Suchen nach dem Begriff Zweitnutzungshuhn stolpert man über weitere Treffer, z.B. die Les-Bleues-Artikel – auch hier gibt es eine Produzentenliste.
Weitere Seiten betreiben zum Beispiel die haehnlein-Initiative, die ihre Produkte auch über Bio-Märkte und u.a. sogar Rewe manche Edekas vertreibt, oder der Geflügelhof Rothäusle, der mit dem charmanten Slogan „Wir bringen den Gockel nicht ums EGG“ wirbt.
Diese Liste ist sicher nicht abschließend. Sie soll nur verdeutlichen, es gibt sie, die Anbieter, die, statt ihre Bruderhähne zu schreddern oder vergasen, dem § 1 Satz 2 Tierschutzgesetz Folge leisten, in dem es heißt:
Niemand darf einem Tier ohne vernünftigen Grund Schmerzen, Leiden oder Schäden zufügen
Ihr habt es in der Hand, mit eurem Kaufverhalten dafür zu sorgen, dass die Produzenten, denen dieses Gesetz am Abend vorbeigeht, auf ihren Eiern sitzenbleiben. Ihr, und nur ihr allein, solange der Gesetzgeber keine Eier hat, seine Vorschriften durchzusetzen.
Eure emju
Mehr Links zum Thema:
Bruderhahn Initiative Deutschland
Demeter Hahn Huhn Geflügelzucht
Das Zweitnutzungshuhn Les Bleues
